Frutta secca: valido spuntino
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Aggiungo un altro argomento alla Rubrica: #unpòdiscienza

Molto spesso nei piani nutrizionali inserisco piccole porzioni di frutta secca e la domanda più comune che mi rivolgono i pazienti è sempre la stessa: “Dottoressa, la frutta secca non è troppo calorica?”

Via libera a piccole quantità assunte in associazione ad uno stile alimentare equilibrato, lo conferma anche la scienza!

Studi scientifici hanno dimostrato che l’assunzione di frutta secca è correlata alla riduzione di malattie coronariche, diabete, sovrappeso e obesità.

Articolo scientifico: https://bmcmedicine.biomedcentral.com/…/1…/s12916-016-0730-3

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La passione per il buon cibo, l'entusiasmo di una giovane nutrizionista e la costanza del continuo apprendimento, arricchiscono ogni giorno la mia vita

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