Muffin alla frutta
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25 Ottobre 2017 - 7:00, by , in In cucina, No comments

Il buongiorno si vede dal mattino: colazione super con muffin alla frutta senza aggiunta di zucchero!

Vi lascio la ricetta buonissima e velocissima da riproporre.

 

Ingredienti

250g di farina integrale

2 uova

1 pera o 1 mela da 300g circa

40g di olio di arachidi

190g di acqua

20g di cacao amaro (per metà impasto)

1 bustina di lievito per dolci

 

Procedimento

In una terrina sbattete le uova e aggiungete la pera o la mela precedentemente grattugiate.

In seguito aggiungete l’olio, l’acqua e lentamente la farina e il lievito per dolci.

Per ottenere dei dolcetti bicolore, in metà impasto aggiungete il cacao amaro.

 

E adesso date libero sfogo alla fantasia per realizzare i vostri muffin marmorizzati!

 

 

Buona giornata!

 

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La passione per il buon cibo, l'entusiasmo di una giovane nutrizionista e la costanza del continuo apprendimento, arricchiscono ogni giorno la mia vita

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