PREVENZIONE CON UNA MELA AL GIORNO
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24 Gennaio 2017 - 15:00, by , in Tutti gli articoli, No comments

Rubrica: #unpòdiscienza

Non è solo un detto popolare, lo conferma anche la scienza!

Uno studio del Cnr e dell’Università di Salerno ha messo in evidenza come i polifenoli, antiossidanti contenuti nelle mele, possano interagire con le proteine delle cellule umane per bloccare o rallentare il processo di crescita di tumori, soprattutto del colon retto.

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La passione per il buon cibo, l'entusiasmo di una giovane nutrizionista e la costanza del continuo apprendimento, arricchiscono ogni giorno la mia vita

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