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12 settembre 2017 - 7:00, by , in In cucina, No comments
La mia piadina rivisitata è il giusto compromesso tra gusto e leggerezza. Ho sostituito lo strutto con l’Olio di Oliva e la farina bianca con quella meno raffinata. Si può realizzare con qualsiasi tipo di farina: integrale, farro, grano saraceno, segale.   La piadina può essere consumata in ogni momento della giornata: preferitela a colazione...