Le giornate iniziano con una marcia in più dopo una sana e buona colazione.
La frolla è senza uova, con farina integrale 100% e dolcificata con il miele.
Per la farcitura ho usato la marmellata 100% frutta senza nessun tipo di zucchero aggiunto. Date un’occhiata a questo post per orientarvi su quale marmellata scegliere.
Ingredienti:
250 g di farina integrale 100%
60g di miele
60g di acqua fredda
60g di olio di arachidi
1/2 bustina di lievito per dolci
Scorza di limone bio
Procedimento:
Mescolate gli ingredienti nell’ordine in cui sono scritti.
Stendete la sfoglia per la base della crostata. Farcite con la marmellata e decorate a piacere.
Cuocete in forno a 180° per circa 35 minuti.
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