COLLABORAZIONI

Mi trovate sul settimanale F (n.41) nella sezione alimentazione per dare il mio contributo sul tema cibo e difese immunitarie. Quali cibi …

L’anno nuovo inizia con la pubblicazione dei miei articoli di nutrizione sul mensile Vero Salute di Gennaio. Ho parlato di come affrontare …

Con la bella stagione tornano gli aperitivi, le patatine fritte sono concesse? Una tantum!   Ho parlato anche di questo durante l’intervista …

Evento in collaborazione con la Psicoterapeuta Ilenia Brizzi. C’è una stretta relazione tra l’alimentazione e l’aspetto psicologico-umorale. Quali alimenti aiutano a preservare …

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Durante la mia intervista TV su La7 ho esposto il mio parere sul consumo di latte. Gli ingredienti principali contenuti nei cornetti …

Durante la mia intervista TV su La7 ho esposto il mio parere sul consumo di latte. Facciamo chiarezza: Il latte previene l’osteoporosi? Gli studi …

L’olio di palma è un grasso saturo che si ricava dai frutti e semi della palma. Il grasso saturo è strettamente correlato all’incidenza …