Il buongiorno si vede dal mattino: colazione super con muffin alla frutta senza aggiunta di zucchero!
Vi lascio la ricetta buonissima e velocissima da riproporre.
Ingredienti
250g di farina integrale
2 uova
1 pera o 1 mela da 300g circa
40g di olio di arachidi
190g di acqua
20g di cacao amaro (per metà impasto)
1 bustina di lievito per dolci
Procedimento
In una terrina sbattete le uova e aggiungete la pera o la mela precedentemente grattugiate.
In seguito aggiungete l’olio, l’acqua e lentamente la farina e il lievito per dolci.
Per ottenere dei dolcetti bicolore, in metà impasto aggiungete il cacao amaro.
E adesso date libero sfogo alla fantasia per realizzare i vostri muffin marmorizzati!
Buona giornata!