Dettaglio della pizza #glutenfree con farina di quinoa e grano saraceno. È squisita la farcitura con il radicchio.
Avevo voglia di cimentarmi in qualcosa di nuovo e allora ho acquistato le farine senza glutine. Il risultato è stato una deliziosa pizza croccante e leggera.
Provatela, parola di nutrizionista!