Le temperature sono troppo alte e non hai voglia di cucinare piatti troppo elaborati?
Hai bisogno di un’idea di pranzo da consumare sotto l’ombrellone?
Ho la soluzione per te! Saziante, nutriente, diuretica e ricca di betaglucani contro il colesterolo cattivo: insalata veg di avena!
Sbizzarritevi ad inventare piatti estivi con tutti i cereali. Io per il condimento ho usato pomodorini, olive nere e olio EVO.
L’avena in chicco non è troppo conosciuta e i tempi di cottura sono lunghi.
Vi consiglio di usare la pentola a pressione per velocizzare la preparazione e godere delle ottime proprietà di questo cereale!