BLOG

Consigli nutrizionali

Caduta dei capelli: cosa mangiare?

La buona alimentazione e lo stile di vita sono fondamentali per prevenire, fermare o migliorare la calvizie. Se è vero che la …

Conversione tra carboidrati

POST PRATICO Uso la foto della focaccia mangiata a Matera poche settimane fa per parlarvi delle equivalenza tra carboidrati. “X grammi riso …

frutta fresca di stagione

Riflessione: in Thailandia ci sono pochissimi dolci. Nei menù dei ristoranti c’è una lista cortissima di desserts e soprattutto si trovano dolci …

La Thailandia e la cultura di preparare tutto al momento

Ciò che sto apprezzando tantissimo della cucina thailandese è la cultura di preparare il cibo al momento (quantomeno questo è successo nei …

Hai bisogno di una consulenza?

Le mie colazioni in Thailandia

La cucina thailandese mi piace tantissimo, ho trovato il mio mondo ideale: pesce, uova, frutta in abbondanza, poca carne e formaggi quasi …

dolori_mestruazioni_ciclo

Ciclo mestruale doloroso? Flusso scarso e con coaguli? Flusso rosso chiaro o rosso scuro?   Faccio sempre un’indagine approfondita sulla fase mestruale …

mandorle

Il calcio non si assume solamente da formaggi, latte e latticini. È inutile fare abbuffate di questi alimenti per prevenire l’osteoporosi o …

La verità sulle uova

Generalmente il pranzo è il pasto “più critico” dei miei pazienti che si tende a saltare perché si è fuori casa, si …